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Frutti esotici e bizzarri della Costa Rica.

 

Un vecchio detto cita: “Non giudicare mai un libro dalla copertina”.

Sicuramente ben azzeccato con questi Frutti esotici e bizzarri della Costa, quindi non giudicate questi frutti per la loro forma, odore o colore, in realtà riservano piacevoli sorprese.

Sono tantissime e varie le tipologie di Frutti esotici e bizzarri della Costa un po’ particolari, anzi, per meglio dire, diversi dal solito.

 

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La Costa Rica va molto feria dei suoi mercati, fatti con costanza dai suoi di molti contadini, è, come un po’ tutta la Costa Rica, un vero e proprio un crocevia di opposti.

Di mercatini o di bancarelle ve ne sono in ogni luogo, i turisti potranno ammirare una tradizione secolare e in più avere prodotti freschissimi, potrete sbizzarrirvi e trovare frutta e verdura coltivati localmente ma con origini che arrivano da tutto il mondo, e a volte incontrerete una varietà di alimenti che non riconoscerete, ma non tutto ciò che è sconosciuto è male, anzi andare oltre e sperimentare gusti nuovi e frutti bizzarri, potrà essere una piacevole avventura nell’avventura, in una fantastica vacanza in Costa Rica.

 

 

Ecco ad esempio alcuni Frutti esotici e bizzarri della Costa

1. Noni

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Noni, conosciuto in tutto il mondo, ma con nomi diversi ad esempio, il grande moringa, gelso indiano, gnocco cane e il ritmo, è legato al chicco di pianta del caffè ed è nativo tutto il Sud Est asiatico e in Australia, ma è coltivata in tutti i tropici.
L’albero è ricco di frutti durante tutto l’anno, l’odore del frutto arriva a essere molto pungente quando è maturazione.
Nonostante l’odore, la polpa è ricca di fibre, vitamina A, proteine, ferro e calcio, Il frutto può o essere cucinato in uno stufato o consumato crudi condito con un po’ di sale.

2. Mamon Chino

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Un pilastro di vendite per gli allevatori e agricoltori nazionali, tradizionalmente mangiato facilmente aprendo il frutto con le dita, la polpa è dolce e cremosa, ricordatevi di non ingoiare il seme, anche se sarebbero impossibili viste le grandi dimensioni.

 

3. Lanzón

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Il Lanzon è un frutto, che ha anch’esso molti nomi come ad esempio, langsat, Lanzone, duku, lansek, Lanson, e l’elenco potrebbe continuare.
Questi piccoli frutti, traslucidi si trovano nel sud est asiatico, India e Bhutan, e li hanno recentemente anche introdotti nelle Hawaii.
Il frutto potrebbe essere aspro, acerba, ma diventano perfettamente dolci a maturazione, e il sapore diventa simile a un pompelmo agrodolce, ricordatevi però, di non mangiare il seme che è amaro dentro.

4. Cherimoya

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Mark Twain, pseudonimo di Samuel Langhorne Clemens, è stato uno scrittore, umorista, aforista e docente statunitense una volta ha definito la Cherimoya come ‘il frutto più delizioso noto agli uomini.
Effettivamente il suo sapore si potrebbe paragonare a un incrocio tra una banana e un ananas,con note di fragole e la polpa di questo frutto esotico è stato anche descritto come simile a bubblegum commerciale.
Ricordatevi che il frutto matura molto velocemente a temperatura ambiente, ed è meglio mangiarlo quando è leggermente morbido, un Cherimoya maturo è come un maturo avocado, la pelle può essere un po’ marrone, si può conservare in frigorifero per un paio di giorni, dopo di che si inizierà a perdere il loro sapore che è la cosa che li contraddistingue.

5. Mangostano

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Questo incredibile super frutto è comunemente indicato come la Regina della Frutta.
Tradizionalmente il frutto Mangostano è stato usato per migliaia di anni nella medicina popolare e tradizionale, per contribuire a sostenere i processi infiammatori sani e la salute dell’apparato digerente ecco perché questo frutto raro, è chiamato anche super frutto.
Il mangostano ha una buccia viola , con morbidi baccelli nel seme, la polpa è bianca all’interno,il frutto ha un sapore deliziosamente dolce come un incrocio tra una pesca mite e una fragola dolce ,aggiungete che mangostano è ricco di sostanze nutritive che forniscono un sacco di benefici salutari e si ha un frutto straordinario.

6. Durian

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E da sempre, quando c’è una regina, c’è anche un grande re, il Durian, noto a molti come il Re dei frutti, è un’altra stranezza malese che ha percorso la sua strada in Costa Rica.
E un frutto esotico bizzarro della Costa Rica , poiché a causa della sua pelle spinosa fa apparire questo frutto più come arma che come qualcosa di commestibile, ma non lasciatevi ingannare è un frutto eccezionale.
Sotto l’aspetto spinoso della buccia c’è una crema liscia come un budino di panna montata, dolce come gelato di vaniglia, e anche però un po’ salato.

La vera metafora del Durian , è che questo frutto incarna le dualità spesso assurde e inspiegabili del mondo, si presenta superficialmente sgradevole ma bello al suo interno, quindi pensando a tutti come al Durian , mai giudicare un libro dalla sua copertina.

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