Un vecchio detto cita: “Non giudicare mai un libro dalla copertina”.

Sicuramente ben azzeccato con questi Frutti esotici e bizzarri della Costa, quindi non giudicate questi frutti per la loro forma, odore o colore, in realtà riservano piacevoli sorprese.

Sono tantissime e varie le tipologie di Frutti esotici e bizzarri della Costa un po’ particolari, anzi, per meglio dire, diversi dal solito.

 

 

La Costa Rica va molto feria dei suoi mercati, fatti con costanza dai suoi di molti contadini, è, come un po’ tutta la Costa Rica, un vero e proprio un crocevia di opposti.

Di mercatini o di bancarelle ve ne sono in ogni luogo, i turisti potranno ammirare una tradizione secolare e in più avere prodotti freschissimi, potrete sbizzarrirvi e trovare frutta e verdura coltivati localmente ma con origini che arrivano da tutto il mondo, e a volte incontrerete una varietà di alimenti che non riconoscerete, ma non tutto ciò che è sconosciuto è male, anzi andare oltre e sperimentare gusti nuovi e frutti bizzarri, potrà essere una piacevole avventura nell’avventura, in una fantastica vacanza in Costa Rica.

 

 

Ecco ad esempio alcuni Frutti esotici e bizzarri della Costa

1. Noni

Noni, conosciuto in tutto il mondo, ma con nomi diversi ad esempio, il grande moringa, gelso indiano, gnocco cane e il ritmo, è legato al chicco di pianta del caffè ed è nativo tutto il Sud Est asiatico e in Australia, ma è coltivata in tutti i tropici.
L’albero è ricco di frutti durante tutto l’anno, l’odore del frutto arriva a essere molto pungente quando è maturazione.
Nonostante l’odore, la polpa è ricca di fibre, vitamina A, proteine, ferro e calcio, Il frutto può o essere cucinato in uno stufato o consumato crudi condito con un po’ di sale.

2. Mamon Chino

Un pilastro di vendite per gli allevatori e agricoltori nazionali, tradizionalmente mangiato facilmente aprendo il frutto con le dita, la polpa è dolce e cremosa, ricordatevi di non ingoiare il seme, anche se sarebbero impossibili viste le grandi dimensioni.

 

3. Lanzón

 

Il Lanzon è un frutto, che ha anch’esso molti nomi come ad esempio, langsat, Lanzone, duku, lansek, Lanson, e l’elenco potrebbe continuare.
Questi piccoli frutti, traslucidi si trovano nel sud est asiatico, India e Bhutan, e li hanno recentemente anche introdotti nelle Hawaii.
Il frutto potrebbe essere aspro, acerba, ma diventano perfettamente dolci a maturazione, e il sapore diventa simile a un pompelmo agrodolce, ricordatevi però, di non mangiare il seme che è amaro dentro.

4. Cherimoya

Mark Twain, pseudonimo di Samuel Langhorne Clemens, è stato uno scrittore, umorista, aforista e docente statunitense una volta ha definito la Cherimoya come ‘il frutto più delizioso noto agli uomini.
Effettivamente il suo sapore si potrebbe paragonare a un incrocio tra una banana e un ananas,con note di fragole e la polpa di questo frutto esotico è stato anche descritto come simile a bubblegum commerciale.
Ricordatevi che il frutto matura molto velocemente a temperatura ambiente, ed è meglio mangiarlo quando è leggermente morbido, un Cherimoya maturo è come un maturo avocado, la pelle può essere un po’ marrone, si può conservare in frigorifero per un paio di giorni, dopo di che si inizierà a perdere il loro sapore che è la cosa che li contraddistingue.

5. Mangostano

Questo incredibile super frutto è comunemente indicato come la Regina della Frutta.
Tradizionalmente il frutto Mangostano è stato usato per migliaia di anni nella medicina popolare e tradizionale, per contribuire a sostenere i processi infiammatori sani e la salute dell’apparato digerente ecco perché questo frutto raro, è chiamato anche super frutto.
Il mangostano ha una buccia viola , con morbidi baccelli nel seme, la polpa è bianca all’interno,il frutto ha un sapore deliziosamente dolce come un incrocio tra una pesca mite e una fragola dolce ,aggiungete che mangostano è ricco di sostanze nutritive che forniscono un sacco di benefici salutari e si ha un frutto straordinario.

6. Durian

 

E da sempre, quando c’è una regina, c’è anche un grande re, il Durian, noto a molti come il Re dei frutti, è un’altra stranezza malese che ha percorso la sua strada in Costa Rica.
E un frutto esotico bizzarro della Costa Rica , poiché a causa della sua pelle spinosa fa apparire questo frutto più come arma che come qualcosa di commestibile, ma non lasciatevi ingannare è un frutto eccezionale.
Sotto l’aspetto spinoso della buccia c’è una crema liscia come un budino di panna montata, dolce come gelato di vaniglia, e anche però un po’ salato.

La vera metafora del Durian , è che questo frutto incarna le dualità spesso assurde e inspiegabili del mondo, si presenta superficialmente sgradevole ma bello al suo interno, quindi pensando a tutti come al Durian , mai giudicare un libro dalla sua copertina.

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